Системы туманообразования в свиноводстве
Большое влияние на показания роста животных имеют погодные условия и температура воздуха. Так, при низких температурах животные потребляют большое количество пищи без прироста веса, для сохранения тепла тела. При высоких температурах из-за большой тепловой нагрузки аппетит животных значительно снижается, что также критически влияет на общие показатели набора массы.
Необходимость использования системы туманообразования в свиноводстве в летнее время
Все животные имеют термонейтральную зону, то есть тот термодиапазон, при котором температура тела держится на постоянном уровне и животные чувствуют себя наиболее комфортно. Очень часто в летнее время температура воздуха превышает значение верхнего предела термонейтральной зоны. В таких случаях требуется разбрызгивание воды на фермах — это помогает снять температурный стресс у свиней, а стоимость разбрызгивателей значительно ниже систем кондиционирования. Проведенные ранее исследования доказывают, что температура воздуха выше +25С значительно снижает аппетит свиней, что влияет на рост и набор веса животных. При повышенных температурах организм свиней подвергается физиологическим изменениям — увеличивается частота дыхания и сердцебиение, повышается ректальная температура. В таких ситуациях оптимальным вариантом считается использование систем туманообразования.
Использование систем тумана для снижения теплового стресса
Система туманообразования, как способ снижения теплового стресса у животных на свинофермах во время максимально высоких температур в летнее время, не раз доказывала свою эффективность. Вспомните, какую свежесть и прохладу чувствует человек, выходящий из воды в ветреный день. По такому же принципу работает испарительное охлаждение в свиноводстве. Глубокий анализ показал, что при использовании систем тумана для улучшения показателей при повышенных температурах, необходимо учитывать физиологические особенности свиней и ограниченное пространство, в котором находятся животные. Было проведено несколько экспериментов, в которых учитывалось влияние использования систем охлаждения при приеме пищи на количество потребления корма и время приема пищи. В эксперименте приняли участие 18 скрещенных откормочных боровов, вес которых достиг 70 кг. В течение месяца давалась оценка показателей при использовании систем туманообразования во время приема пищи.
Применялось три стратегии использования системы тумана:
- Применение системы отсутствовало.
- Система туманообразования применялась перед приемом пищи животными.
- Система применялась между приемами пищи.
Температура в помещении удерживалась на уровне +30С, влажность воздуха — 50%. Оценивалось количество корма, потребляемого животными и время потребления корма.
Выводы следующие: использование систем туманообразования перед приемом пищи животными привело к значительному повышению количества потребляемого корма (на 13%) и увеличению продолжительности кормления (на 19%) в сравнении с животными, которые находились в других условиях. Положительный эффект данного опыта связан со снижением роста температуры тела свиней, который характерен для периодов физической активности таких, например, как прием пищи. Небольшая продолжительность данного исследования не позволила получить общую картину влияния на весь период откормки, однако, исследователи считают, что увеличение потребления корма и продолжительности кормления благоприятно сказалось на показателях роста и веса животных.
